多吃什么养肝护肝中老年人

77人浏览 2024-05-30 03:10:34

6个回答

  • 玥玥儿
    玥玥儿
    最佳回答

    中老年人养肝护肝的关键是要选择一些适合的食物来补充营养,以下是一些常见的养肝护肝食物:

    1. 黄瓜:黄瓜富含丙醛酸,有利于肝细胞的修复和再生,同时具有排毒作用。

    2. 苦瓜:苦瓜中含有苦瓜苦素,具有明显的降血糖和降血脂的作用,对肝脏保护有一定效果。

    3. 青菜:青菜富含维生素C、维生素E和叶酸等抗氧化物质,有助于清除体内自由基,保护肝细胞。

    4. 枸杞子:枸杞子中富含多种氨基酸和微量元素,可以促进肝脏的代谢功能,提高免疫力。

    5. 黑木耳:黑木耳中含有丰富的面筋质和纤维素,可以帮助肝脏排毒,预防脂肪肝。

    6. 鳗鱼:鳗鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和甘油三脂,保护肝脏。

    7. 茶叶:茶叶中的茶多酚和儿茶素具有抗氧化和解毒作用,能够改善肝脏的功能。

    中老年人养肝护肝还应该注意以下几点:

    1. 合理饮食:尽量避免食用油炸、高脂、高糖、高盐的食物,多吃新鲜蔬菜、水果和粗粮。

    2. 适量运动:保持适度的运动,有助于增强肝脏功能和代谢能力。

    3. 戒烟限酒:尽量避免抽烟和饮酒,尤其是过量饮酒会对肝脏造成严重损害。

    4. 定期体检:中老年人应该定期进行体检,及早发现和治疗肝脏疾病。

    5. 合理用药:遵医嘱服药,不滥用药物,以免对肝脏产生负担。

    中老年人养肝护肝需要注意饮食搭配,均衡营养,适量运动,戒烟限酒,定期体检和合理用药。

  • 手帐女孩
    手帐女孩

    一切有关补益肝脏、强化肝脏、养护肝脏的养生方法,都可能成为中老年人春季养生的主要内容和第一选择。方泰肝病专家介绍以下几种实用且易掌握的养生方法:1、合理运用一些简单的春季保健方细辛散细辛3克、炙甘草1.5克、川芎3克,水煎热呷,每日1次。春时老人多昏倦,当服之,可常服。菊花散菊花、前胡、旋复花、芍药、玄参、防风各30克,共为末,临睡前米汤调3~6克送下。春时老人容易热毒之气上冲颈项,当出现头痛、面肿及风热眼涩等症时宜服。延年散陈皮120克、甘草60克共研细末,每次5克,每日1次。老人春时服用有助于进食顺气。2、卧姿养肝法春季宜早睡早起,睡时头宜朝东方,以顺应自然发生之气。每天临睡前做1次即可。方法为仰卧,头东足西,舌抵上颚,闭口闭目,鼓漱30次,使口中津液逐渐增多,待津液满口时,缓慢咽下。对于老年人春季津液不足之口干舌燥、皮肤干燥等均有作用。3、小便通利养肝法苏东坡《养生杂记》云:“要长生,小便清;要长活,小便洁。”前已述肝和小便的关系,小便清利洁净,表明人体水液代谢和肝功能正常。而保持小便清洁、通利的方法有:①少食。食少化速,则清浊易分。②小便时不宜过度屏气用力,因为这样容易造成大脑一时性供血不足而致突然晕倒。③饱时气血充足,老年男性可以保持站立解小便,饥饿时宜蹲式排尿,有利于肝脏的养护。4、健腿舒筋护肝法肝主筋,因而舒筋活胳是保护肝脏的重要方法:①干洗腿:两手紧抱一侧大腿根,稍用力向下磨擦到足踝,然后再往回磨擦到大腿根。可预防下肢静脉曲张、水肿和肌肉萎缩等。②揉腿肚:以两手掌夹紧一侧小腿肚(即腓肠肌),旋转揉动,可加强肌力,预防腿肚抽筋和肌肉萎缩。

  • 豆呗
    豆呗

    一、蘑菇

    肝是人体主要的解毒器官,蘑菇具有强解毒功能,对肝有很好的保护作用。蘑菇中所含的硒元素,不但数量高,而且容易被人体吸收,所以应多吃一些,尤其是喜欢喝酒的人,蘑菇能够帮你远离肝病。

    二、红枣

    实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。每天取红枣7颗或龙眼乾2钱,加水熬煮或热泡成500ml茶饮,每天喝一杯可补养肝血,进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动。

    三、枸杞子

    枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用,用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。枸杞的吃法多样,泡茶、煲汤、炒菜都可以。但要注意,以少量长期服用为佳,不可过量。

    四、鸡肝

    “以脏补肝鸡为先”,鸡肝属于甘温食品,可补血、养肝、养胃,是食补养肝的上佳选择,较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。

    五、韭菜

    多吃韭菜,可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多,韭菜还有增进肠蠕动的通便作用,有利清洁肠腔。韭菜性热助阳,阴虚体质或身有疮疡者不宜食用,因韭菜含蛋白较高,慢性肾病及痛风患者应慎用。扩展资料:

    4种食物危害肝脏健康1、酒:

    酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物—乙醛,有直接损害肝细胞的作用,对于肝功不好的患者来说最好远离酒。

    2、含防腐剂的食物:

    各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。

    3、霉变食物:

    据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

    4、葵花籽:

    其含有不饱和脂肪酸,过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。

    参考资料来源:人民网—吃什么可以养肝?5种养肝食物

    参考资料来源:人民网—4种食物危害肝脏健康养肝护肝吃什么

  • 墨离
    墨离

    吃什么养胃养肝最好 吃什么养胃养肝最好,不同的食物都有不同的功效,很多食物都能补充人身体各项技能所需的营养,有的食物能明目,有的食物能美容养眼,有的食物能促进消化,有的食物能养胃养肝,下面我告诉大家吃什么养胃养肝最好。 吃什么养胃养肝最好1 1、葱、蒜、青椒 春季是养肝的最佳时机,此时可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲。葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。 2、香椿 香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。 3、大红枣 春天是生发的季节,因此要气血两旺,平时要多吃一些大红枣,尤其是女性,春天吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。 4、豆芽菜 春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。 5、金针菇 金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。 6、菠菜 菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。 7、胡萝卜 胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。 8、西红柿 中医认为,西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,营养学分析认为,西红柿中含有相当一部分的维生素C和维生素A,还含有大量番茄红素。如果生吃西红柿则可以补充大量的维生素C,如果熟吃则能够在油脂的辅助下良好摄入维生素A与番茄红素,对人的身体健康均有好处。 9、芦笋 近期韩国一项新研究发现,醉酒之后,除了多喝水和多休息之外,吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员表示,芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高,解酒护肝效果更好。 10、枸杞 枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的`治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。 11、柠檬 柠檬在日常是中是比较常见的一种水果,它富含了大量的营养物质,平时适量的食用可以有养肝健脾、防毒解毒等功效。同时还可以促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,可以有效的保护我们的肝。 吃什么养胃养肝最好2 1、牛奶 首先牛奶是一种比较好的选择的,因为牛奶里面含有很丰富的营养的,是可以养胃的,对于一些胃不好的人,可以多喝一点牛奶的。 研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。 2、粥类 对于胃不好的人,粥类的食物也是一种很好的选择的,可以在粥里面放入一些花生和白糖的,那么样会更好一点的。 3、汤水 除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。 汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。 4、苹果 苹果是一种很常见的水果的,是可以补气养胃的,大家是可以适当的吃一点的,希望大家能够注意。 5、菠菜 味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。 面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。 因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。 6、桂圆 “食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。 7、山药 随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。 8、南瓜 《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

  • 忆不易还忆
    忆不易还忆

    导读:老年人身体机能退化,身体的各项健康指标也在慢慢的下降,肝功能比较差,所以做好老年人的养生保健非常重要,要多吃含优质蛋白及钙、铁、磷、维生素C、B族等营养,增强抵抗力。肝硬化又该怎么吃,以下文章一起来关心。 大豆及豆制品富含优质蛋白钙、铁、磷、B族维生素,对促进肝细胞的修复和再生很有益的。 吃哪些食物对动物肝脏好? 一、优质蛋白 1、大豆及豆制品:其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。 2、牛奶:属于肝炎患者完美的营养佳品,其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。吃什么东西对肝好 3、鸡蛋:属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。 二、新鲜瓜果蔬菜 1、葡萄:含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效,是肝脏有益的饮食佳品。 2、蘑菇:属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。 老人肝功能不好应该吃什么? 1、老年人肝功能不正常时应该吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充维生素。2、老年人肝功能不好应该主食上要以黑米、糯米、黍米等各种谷类食品为主。3、老年人肝功能不好应该吃瘦肉、鱼虾、鸡鸭、鸡蛋等高蛋白食品,但不可过多摄取,因而老年人脂肪、蛋白质的代谢速度相对较慢,过多摄取高蛋白食品,轻易造成肝脏负担。4、老年人肝功能不好应该吃带鱼、黄鱼及甲壳类等海鲜类食品,这些食品能够增强人体的免疫功能,修复破损的组织细胞。 老年人肝硬化吃什么好? 一、老年人肝硬化食疗方: 1、鲫鱼羹:鲜鲫鱼3条(每条约300克),赤小豆、商陆各30克。将鱼清洗干净,把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中,用线缝好,清蒸熟烂成羹即可。分3次空腹淡食。有健脾利湿,逐水消肿之效。主治肝硬化水湿偏盛,腹部膨大,食欲不振,大便泄泻,小便不利等。 2、黄芪苡仁粥:生黄芪、生苡仁、糯米各30克,赤小豆15克,鸡内金末9克。先用水煮黄芪半小时,去渣,入苡仁、糯米、赤小豆煮1小时,入鸡内金末,粥成即可。分1-2次温服。有益气利水之效。主治肝硬化脾胃虚弱、腹胀、面色无华等。 3、鲜紫珠草鸡蛋:鲜紫珠草120克,鸡蛋4枚。将2味加水适量同煮,蛋熟去壳后再煮1小时即可。吃蛋,每次1枚,早晚2次空腹食用,连用100枚为1疗程。有散瘀消肿,凉血止血之效。主治早期肝硬化,肝区疼痛,烦热口干等。 4、猪肚大蒜汤:雄猪肚1个,大蒜120克,槟榔末、砂仁末各9克,木香6克。将猪肚洗净,把药物装入肚内,放砂锅中加水煮烂即可。空腹食用。有健脾益胃,行气利水之效。主治腹水气滞湿阻、腹部胀满较重,食欲不振等。 5、水蛊肿胀方:乌鱼1条,大蒜30克,黑牵牛未10克。乌鱼洗净,剖去肠脏,不去鳞,将大蒜、牵牛末填入鱼腹中,用湿纸包固,上火煨熟。每日食数次,每次适量。有补虚利水之效。主治肝硬化腹水,脾虚水湿偏盛,腹部胀大,身体困重,下肢水肿、腹泻等。 二、肝硬化吃哪些食物对身体好: 1、合理摄入蛋白质蛋白质是肝脏组织细胞修复、再生最主要的原料。 2、高热能高热能可保证膳食中供给的蛋白质充分被机体利用合成自身的蛋白质,修复变性、坏死的肝细胞,同时也为肝脏提供足够的热能。 3、高碳水化合物充足的碳水化合物可提供热能,合成肝糖元,保护肝细胞,防止毒素对肝细胞的损害。 4、充足的维生素维生素B族是催化体内生化反应的辅酶,吃高碳水化合物食物时,体内对维生素B族的需要量也增加了,维生素C可保护肝细胞,增强抵抗力。 5、适量脂肪当肝功能减退时,胆汁的合成和分泌减少,使脂肪代谢受到影响。脂肪吃得过多容易在肝细胞内沉积,造成肝细胞损伤。

  • 世存良猫
    世存良猫

    哪些食物可保养肝脏?

    1、红薯

    红薯含有大量的膳食纤维,对于我们的皮肤和身体好处非常的多,可以有效促进肠道蠕动,在某一种程度上脂肪可以有效的预防脂肪肝的出现,并且可以帮助肝部排出毒素。但是大家在食用红薯的时候,一定要控制好量,要明白“过犹不及”的道理。

    2、包菜

    包菜的另一个名字又叫做卷心菜,虽然说包菜的价格并不高,但是营养价值却很高。包菜里面含有大量的纤维素,可以加快人体的新陈代谢,也可以有效地排除肝脏里面的有毒物质。因此经常吃包菜,对于预防肝病效果还是非常不错的。并且对于已经患有肝病的朋友来说,经常吃包菜可以帮助身体排毒。

    3、西红柿

    西红柿含有大量的维C以及身体所需要的番茄红素,对于肝功能出现异常的朋友们来说,在平时多吃一些西红柿,可以有效帮助肝脏恢复受损细胞。而且西红柿烹饪方法非常的多,不但可以入菜还可以煲汤。经常食用西红柿可以帮助肝脏排出多余杂质以及毒素,有效预防肝病的发生。并且经常吃西红柿,还可以防止口腔溃疡等一系列病症,对于女性皮肤养护也是有一定功效的。

    4、红枣

    很多人都知道红枣对于养生效果还是不错的,而且红枣有补气补血的效果。但是通过数据显示,每天使用5颗左右的红枣,可以有效的预防肝病发生。对于已经出现肝病的朋友们,经常吃红枣,可以起到养生保健的功效。

    5、蛋类、奶类、豆类

    我们身体里面所需要的营养物质中必不可少的就是蛋白质,补充适当的蛋白质不但可以提高自身的免疫能力,对于已经受损的肝部细胞也有很好的修复功效。肝病主要就是由于肝脏的肝功能受损导致的,所以需要合理地补充蛋白质,可以促进肝细胞快速恢复。一旦确诊肝病以后每天就需要摄入蛋白质的总量在80克以上,平时可以食用一些鸡蛋、豆类以及牛奶来摄取蛋白质。