养生汤有可以叫什么

90人浏览 2024-04-15 11:06:28

6个回答

  • 梦想花开
    梦想花开
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    养生汤是指能够促进健康、调理身体的汤类饮品。根据不同的功效和材料,养生汤可以分为以下几种类型:

    1. 补气养生汤:如党参炖鸡汤、黄芪炖猪蹄汤。这类汤能够补充体内的气血,增强身体抵抗力,改善体质。

    2. 养肝明目汤:如枸杞炖鸽汤、猪肝汤。这类汤可以滋养肝脏,改善眼睛干涩、视力模糊等问题。

    3. 清热解毒汤:如银耳百合汤、莲子薏米汤。这类汤可以清热解毒、清肺润燥,具有一定的养肺功效。

    4. 安神助眠汤:如酸枣仁炖猪心汤、龙眼肉炖猪脑汤。这类汤可以安抚神经,帮助改善睡眠质量,缓解焦虑和失眠问题。

    5. 养胃健脾汤:如山药炖猪脚筋汤、薏苡仁炖排骨汤。这类汤有助于消化系统的调理,提高胃肠功能,促进身体的吸收和排泄。

    6. 补肾壮阳汤:如枸杞炖羊肉汤、狗肾炖鸡汤。这类汤可以滋补肾脏,增强性功能,改善肾虚引起的一些问题。

    以上只是一些常见的养生汤的分类和举例,具体的养生汤还可以根据个人需求和健康状况进行调配,并可以根据个人口味和喜好进行变化。重要的是选择新鲜健康的食材,合理搭配,适量饮用,每种养生汤的烹饪方法也有所不同,因此在制作时需要参考具体的食谱指导。

  • 电台小妖
    电台小妖

    养生汤有很多种,当然养生的做法也有很多种,而养生的功效对人的身体好处有是很多的,养生对人的功效首先有提神的效果,吃养生汤还有改善我们身体素质的作用。养生汤最讲究的是保持原材料的原滋原味,所以我们在做汤的时候应该尽量不要放进各种调味料,就保持汤的原滋原味就是最合适的。

    一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节,是养生的最佳时机。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。而且在春天养生喝汤也是好处多多。例如春天喝鱼汤可防哮喘,因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

    我们在春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜的荠菜、枸杞子、香椿头、芹菜、菠菜、马兰头、蒲公英等等,这些都可以对我们的身体起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。汤里大多数营养成分都是水溶性的,极易溶解于汤水中,煲汤的过程,等于进行了一次加工提取,免除了胃肠之劳,减轻了消化系统负担。

    夏天,天气炎热,这样酷热的天气使人体出汗很多,会消耗了我们身体的大量体液,并消耗了各种营养物质, 根据中医“虚则补气”的原则,夏天饮食应该多注意进补。应该以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,比如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。 还有瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品也都是可以在夏天用以清补的食疗佳品。

  • 海蓝
    海蓝

    养生汤,就是具有食疗、养生效果的汤品,详细说可太多了

    以四季养生来讲春季一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节,是养生的最佳时机。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。

    春季喝汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物,同时还应根据不同的体质来调养。

    偏于气虚的人,可多选一些健脾益气的食物煲汤,如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等;偏于气阴不足的人,可选一些益气养阴的食物来煲汤,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等,可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。夏季夏天,酷热天气使人体出汗很多,消耗了大量体液,并消耗了各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现,通常会影响到脾胃功能,引起食欲减退和消化功能下降,所以不少人在夏季都会感到,笺虚或气阴两虚。根据中医“虚则补气”的原则,夏天饮食也应该注意进补。

    夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。秋季初秋之时,食物宜减辛增酸,以养肝气。古代医学家认为,秋季,草木零落,气清风寒,人体容易受疾病的侵扰,所以此时宜进食滋补的食物。

    中秋炎热,气候干燥,容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品,还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。现代医学认为,秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以养血润燥,从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

    晚秋季节为心,肌梗死的高发病期.高血压病人在秋冬之交时血压往往较夏季增高,因此容易造成冠状动脉循环障碍。此时日常饮食中应注意多摄入含蛋白质、镁、钙等营养素的食物,这样可有效地预防心脑血管疾病的发生。

    秋天宜收不宜散,因此秋季煲汤宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等,以润肺生津,养阴清煤。还需注意的是,夏季刚过,暑气消退,人们食欲普遍增加,此时不宜进补过度,以免过极伤胃。冬季进入冬天,又到了进补的最佳时节。现代医学认为,冬季是一年中最寒冷的季节,万物处于封藏状态,是一年中最适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功能,促进新代谢,使畏寒的现象得到改善;还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,讲的就是这个道理。

    冬季煲汤进补应顺其自然,注意养阳,以温补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,同时因人们的年龄、性别、职业等差异很大,在选择冬季进补的方案时,应因人而异。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者,应以“淡补”为主,采用滋阴增液、养血生津的食材煲汤,禁用辛辣等食物;而形体丰腴、肌肉松弛者,宜采用甘温食物,忌用寒湿、冷腻、辛凉的食物;脑力工作者,则宜多进食有益心、脾、肾三脏的食物,如富含蛋白质、维生素和微量元素的蛋类、海产品、新鲜的蔬果等。小儿养生

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    炒扁豆淮山粥

    春季,广州开始进入多雨潮湿的天气,很多小孩这个时候身体抵抗力较弱,精神欠佳,动不动就说“好累啊”,这是什么原因呢?中医脏腑学认为,春天是肝气主导的季节,肝气旺盛,肝胜脾(木克土),以致脾胃不能很好地运化水湿。因此很容易引起水湿内困,加上春季阴雨绵绵,外湿困阻脾胃阳气,引起人体血气运行不畅,经脉不通,所以才会感到疲乏、嗜睡,这就是人们称之为的“春困”。脾虚困湿是春困的主要原因。

    湿气一般夹“寒”而来,因此幼儿必须注意保暖,切勿受凉;不要吃太凉的事物,应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补,让湿气随大小便排出。家长还应让孩子多进食健脾去湿的食物。

    健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。

    去湿的食物有:鲤鱼、木棉花、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。赤豆鱼汤

    功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。

    生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。苋实老鸭

    功效:滋阴养胃,健脾利水。

    苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。淮山粥

    功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。猪舌汤

    功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。

    萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。鹌鹑汤

    鹌鹑汤

    功效:健脾开胃。

    鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。

    还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等,均有一定的健脾去湿功效,家长们可根据需要给小儿服用。汤谱

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    1、木瓜、鱼尾(煎香)汤

    木瓜、花生、鸡脚汤

    2、木瓜、花生、鸡脚汤

    3、木瓜、雪耳、猪展汤

    4、乌鸡、淮山、杞子汤

    5、乌鸡、清补凉/乌鸡、花旗参汤

    6、菜干、猪肺汤(或加猪粉肠)

    7、西洋菜、生鱼(煎香)、蜜枣、南北杏汤

    8、苹果、雪梨、猪展、蜜枣、南北杏汤

    9、西洋菜、罗汉果汤

    10、猪肚、母鸡汤

    11、猪小肚、赤小豆、煲车前草汤

    12、猪肚、胡椒粒、大芥菜汤(或酸菜)

    13、猪肚、胡椒粒、白果、腐竹汤

    14、苦瓜、黄豆、鸡脚汤

    15、罗卜丝、红枣、鲫鱼汤

    16、冬菇煲鸡汤(或鸡脚)

    17、霸王花煲猪展汤

    18、青、红罗卜、玉米猪横利汤

    19、青、红罗卜煲牛展汤

    20、枸杞、猪肝、肉片汤

    21、鱼头(煎香)、豆腐汤(可加红枣)

    22、塘虱、黑豆汤

    23、冬瓜、番鸭汤(加少许清补 凉)24、花生、鸡脚汤

    25、生鱼(煎香)、芥菜/豆腐

    26、水蛇煲鸡汤(龙凤汤)

    27、白果、腐竹、鸡蛋(甜汤)/白果、腐竹、白米煮成粥(咸甜皆宜)

  • @绝处逢生
    @绝处逢生

    在中医中,是非常注重养生的,养生的方式有很多,喝汤养生是非常常见的一种方法,喝汤能够补充人体的营养,而且汤有不同种类,添加不同的食材,营养功效也会有所不同,那么中医养生汤有哪些?中医喝什么汤养生?下面为大家介绍。

    1、中医养生汤

    第一款:山药猪蹄汤

    功效:丰胸、美颜、润肤、补气

    材料:山药、猪蹄、红枣、米酒

    做法:

    1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;

    2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗净去油;

    3、在锅里倒入适量的水,放入山药、红枣跟处理好的猪蹄,大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。

    养生汤有哪些中医养生汤

    备注:它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质,有促进荷尔蒙合成的作用,帮助女性对抗荷尔蒙减少,产生的肌肤老化现象,让皮肤光滑有弹性。

    猪蹄中含有大量的胶原蛋白,可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢!

    第二款:青木瓜鲑鱼汤

    功效:瘦身、养颜、美白、淡斑

    材料:鲑鱼头、青木瓜、黄_、生姜

    做法:

    1、青木瓜洗净去皮切块,鲑鱼头洗净垛块后备用;

    2、在锅中放入适量的水,煮开后放入木瓜、鲑鱼头、黄芪跟生姜片。大火煮10分钟后转至小火慢炖,至煮烂即可。

    木瓜可分解脂肪!通过分解脂肪达到去除赘肉,缩小瘦小细胞,促进新陈代谢的目的!木瓜酶不仅而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,可能尽快排出体内毒素。同时还能帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!

    第三款:养颜瘦身汤

    功效:消除腹部脂肪、祛水肿、滋润

    材料:豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜

    做法:

    1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;

    2、将猪肉在锅中灼过水后取出,备用;

    3、在锅中放入适量的水,烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮,先用猛火煮5分钟后,再转小火煮10分钟;

    4.最后放入瘦肉,煮沸后用小火慢炖,煮2个小时左右即可。

    备注:海带有刺激卵巢滤泡黄体化,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患的功效。是女性养颜必吃的圣品之一。

    养生汤有哪些中医养生汤

    第四款:瘦身美白汤

    功效:改善肤色黯淡、毛孔粗大等皮肤问题,消除体内多余油脂,瘦身、养颜

    材料:冬瓜、银耳、红萝卜、薏仁、红枣、生姜、白芷、黄芪

    做法:

    1、事先提前1小时将薏仁洗净泡,银耳、白芷、黄芪和红枣洗净备用;

    2、锅里放入适量的水煮开后再放入泡过的薏仁,煮开后再转小火煮20分钟。

    3、冬瓜连皮洗净切块后放入锅中一起煮,之后再放入银耳、白芷、黄芪和红枣。用小火煮1小时后,加盐及其他调味即可。

    备注:黄芪具有补气固表、止汗解毒、利尿、消肿等功效;白芷可以温补肺、胃,祛风解表,散寒止痛,除湿通窍,消肿排脓的功效,可以治疗由感冒引起的头痛、鼻塞、腹泻等。

    第五款:润颜美肤滋补汤

    功效:滋阴养肺、生津、润肤、滑肤、美颜、补肝益肾

    材料:何首、沙参、玉竹、薏仁、蜜枣、猪肺、盐

    做法:

    1、把何首、沙参、玉竹、薏仁一起洗净待用;

    2、猪肺洗净切块,灼水后捞起沥干,备用。

    3、锅中放入适量的水,放入所有材料,用大火煮10分钟,再转小火慢熬2个小时,最后加入盐和其他调味即可。

    备注:何首乌有解毒、润肠、通便的作用,还有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾的功效,可用于治疗失眠多梦,血虚身痛,风湿痹痛、皮肤瘙痒等疾病。而玉竹则有养颜、润泽的功效。

    2、中医泡脚养生

    1、生姜泡脚

    生姜的功效:中医上说生姜性温,具有驱寒解表的作用。而现代医学也认为生姜具有促进血液循环和新陈代谢的作用。

    具体做法:取适量生姜将其拍扁,放入锅中加半锅水一起大火煮十分钟左右,将煮好的生姜水倒出来加冷水至大概40摄氏度。注意在泡脚时,水最好能够盖过脚踝。

    注意事项:1、用生姜泡脚,生姜的用量依据个人情况而定,若是寒气较重的人,可以酌量增加生姜用量。2、煮生姜水的时候最好能够盖上锅盖煮。因为生姜含有的药用因子属于小分子物质,盖上锅盖不易挥发掉。3、关于生姜水的温度不是规定的40摄氏度,只要人体不觉得烫就可以了。

    2、桂皮泡脚

    桂皮的功效:桂皮性温,具有温肾消肿的作用。

    具体做法:在使用桂皮泡脚的时候,可以取适量花椒与桂皮一起熬成水。熬制办法与生姜水的熬制办法一样。

    注意事项:用桂皮泡脚起到的消肿作用主要是由于肾病引起的浮肿。

    3、艾叶泡脚

    艾叶的功效:中医讲艾叶乃具有祛除湿寒,调理气血的作用,用以泡脚可以有效改善人体肺功能。

    具体做法:取一小把干艾草泡水,泡水办法与前面提到的生姜泡水方法一样。

    注意事项:若是寒湿重的人,可以考虑在用艾叶泡脚之后,再来一杯生姜红枣茶。生姜红枣茶即取生姜和红枣加水煮成。

    4、红花泡脚

    红花的功效:红花具有活络通血的作用,秋冬季节用其泡脚可以有效防冻疮。

    具体办法:取一小撮红花按照前面方法煮成水,用来泡脚即可。

    注意事项:藏红花具有活血作用,怀孕的人不宜使用。

    不管是否身体具有寒湿,泡脚都是不错的养生之道。选择正确的适合自己的泡脚办法,才能泡出健康来。

  • 奶味
    奶味

    养生 就是为了增强体质,达到预防疾病,身体 健康 ,廷年益寿的目的。在现在这个不愁吃穿,疾病繁多的 社会 ,越来越多人追求 养生 预防疾病。在 养生 的行为中,吃是 养生 的首要任务,俗话说“病从口入”,所以想要得到更好 养生 效果,必先从吃出发。 说到吃还有一句俗语是“饭不可无汤”,每顿都要有汤,体现汤在吃行为 养生 中是占最重要地位。并且 养生 还分一年四季,不同季节,需要保养器官都不同。现在是春季,春季是养肝健脾的季节 。下面与大家分享几道简单春季 养生 汤的做法 1,排骨山药汤,具有补中益气,健脾养肝的功效。做法:氽水后的排骨300克,鲜山药250克,姜片,枸杞子,北芪,一起放锅里加足水熬制1.5小时即可。2,莲子枸杞银耳汤,具有健脾润肺,明目养颜等功效。做法:提前浸泡过的莲子,银耳加入枸杞子一起加水熬煮1个小时。3,莲子薏米白果腐竹汤,具有去湿健脾,清肺润肺等功效。其做法:莲子薏米白果一起放入锅中加足水熬煮1.5小时,加入腐竹和提前煮熟并剥壳的鸡蛋,再熬煮十分钟即可。4,鱼头汤,含有丰富的蛋白质等营养物质,具有补充能量,增强体质等功效。做法:先煎制鱼头,然后加入适量的水,姜片,料酒,熬煮十分钟,撒入葱花。 在中国以前有一句俗话“女人都是水做的”,所以女性朋友在平时需要多喝水,尤其是现在立秋之后,天气逐渐干燥,所以女人就更应该多喝汤水。 养生 汤有很多种,今天推荐一种好喝汤水,女人喝了补血、滋润肌肤、还不用担心长胖。 《花生红豆大枣枸杞红汤》 准备材料: 花生米2两、红豆1两、大枣4个、枸杞一些、红糖一些。 做法: 从上面的食材相信大家也应该看出来了,是一道比较滋补的佳品,都是平时用于煲汤的佳品。喜欢的朋友可以试试。 许多人都养成了爱喝汤的习惯,家人、朋友外出吃饭基本都会要一、二道 养生 方面的汤,用来补充营养和体力。下面给大家介绍几种 养生 汤。 1、白菜干猪肺汤。 需要准备的材料:120克猪肺,90克白菜干,5颗蜜枣。做汤的程序如下:先把准备好的白菜干放入水中泡开、洗净、切断,把5颗蜜枣去掉核、洗干净,120克的猪肺放入盆中反复使用干净的清水冲洗、切成块;将所有材料一同加入锅里,添加好适量水,大火煮沸后,小火煮约2小时左右,出锅食用。主要作用:喉部干燥、体热咳嗽、口干、气喘、痰少而粘。2、莲藕黄豆排骨汤。 需要准备的材料:猪排、姜片、花椒、莲藕、料酒、黄豆等材料。做汤的程序如下:先把准备好的排骨放入水中清洗干净切成段状,去掉莲藕的皮洗干净并用刀切成块状;在砂锅内放入食油,点火加热,当食油的温达到五成热的时候,将排骨倒入砂锅中炒,加入事先准备好的料酒、藕块、高汤、花椒、黄豆、盐等,加热炖到可见肉骨分离后,捞出,并放些许香菜末便可食用。主要特点:营养丰富、味道鲜美,香味浓郁。 3、清燥润肺老鸽汤。需要准备的材料:鸽子2只,500克左右、15克麦冬、5克姜片、20克沙参、20克玉竹、2000克骨汤、少许精盐。做汤的程序如下:把事先准备好的鸽子切成块状,丢进开水锅中焯一下,去掉血水,晾干待用;然后把将鸽子肉、麦冬、沙参、姜片、玉竹一起丢进砂锅中,添上骨汤,盖上锅盖,开小火煨约60分钟直到肉熟汤浓,调味即成。主要作用:生津润燥、清热解毒、滋阴益气,润肺养肺。 喝 养生 汤是必要的,但不能随意的加配材料,否则有害身体 健康 。 提问不严谨, 养生 是传统中医的辅治、调养手段。也分辨证施治、对症下药。传统 养生 食疗也会根据不同病状、体质、年龄、性别、季节等等因素来针对性推荐食疗方,包括 养生 汤。 贴图是我根据不同时令熬的汤。 现在的 养生 汤种类很多,但是要跟据个人体质 养生 ,不可盲目乱喝影响身体 健康 。介绍几种家庭汤希望大家喜欢。 1,花生排骨汤,花生50克,排骨300——500克,生姜5片,干辣椒5-10个,料酒2-3克,水2公斤,排骨下锅焯水去血末换冷水大火烧开转中火1.5小时及可。 2,大骨花生肉皮汤,猪大骨3根,花生100克,肉皮200克,生姜10大片,干辣椒15-20个,料酒5克,水3公斤,大骨洗净劈开,肉皮去油去毛,大骨肉皮焯水去血末,转冷水烧开中火1.5小时及可。 3,枸杞红枣雪梨汤,枸杞2克,小红枣5-10个,雪梨一个(大),水1.5公斤,烧开加冰糖(根据个人口味)30分钟及可。 家庭汤品,常喝有益,强身健体。 常见的 养生 汤有很多种,当然少不了猪心 养生 汤了。 猪心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。是平时生活中比较常见的滋补佳品,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效。另外猪心汤中含有丰富的蛋白质成分,包括多种氨基酸,可以增强机体抵抗力, 强身健体。 今天给大家推荐猪心 养生 汤的做法: 主要食材:猪心一个、生姜两片、松茸菌汤包、红枣、枸杞。 猪心切片,装入盆子,加一勺盐、一勺面粉反复抓洗(一定要洗掉猪心里面所有的血)这样的猪心做出来才不会有腥味。 当感觉手上粘粘的时候,加入清水清洗几遍。 松茸菌汤包提前泡水十分钟,泡发,多洗几次洗掉里面的灰尘和砂子。 洗干净的猪心放进电炖锅,加入两片生姜。 把松茸菌汤包放进去,加上洗过后的红枣。(如果家里有莲子的,也可以提前泡好莲子,去掉莲子心,加入) 水要一次性加满,按下煲汤键~ 出锅前五分钟放入枸杞。 撒上葱花,盐,养心安神的猪心 养生 汤出锅。 猪心汤既美味,又营养,可以适当地给家人补一补哦~ 这个问题我喜欢,我就是那个爱喝汤的小仙女 个人认为所有食材只要是用作炖汤都比较有养 生价值。 我平时比较常喝的有:排骨汤、猪肚汤、老鸭汤、墨鱼汤……

  • 冰雪蓝
    冰雪蓝

    冬季到了,又到了喝冬季养生汤的季节。一想起在冬季所喝的养生汤,便身上满满都是能量。对于平时较为懒散的人们,到了冬季,为了自己的健康着想,也不得不牺牲自己的睡眠时间,来制作出一锅热腾腾香喷喷的养生汤来满足自己的口腹之欲的也为自己的身体健康添砖加瓦。可以说,冬季养生汤是人们在整个冬季离不开的饮食。下面我们就一起来看看冬季养生汤的种类吧!1、骨头汤

    原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。

    调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

    制法之时切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。

    功效:营养补钙抗衰老。2、莲子百合汤

    原料:瘦肉,莲子一两,百合半两,蜜枣四枚。

    功效:莲子是很好的滋养食物,无养神安宁,降血压的功效。百合能补外益气,温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤,既滋补外气,又健肺养颜,养神平压;而且味道也相当可口。3、百合鲫鱼汤

    功效:鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚

    原料:鲫鱼约1000克,百合200克。

    制作:鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。4、木瓜花生排骨汤

    功效:具有滋润皮肤,润肠通便的效果。

    原料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

    制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。通过以上的介绍,我们可以很明显的知道冬季养生汤有着很多的种类,它们不仅仅只是在冬季的时候为人们添加的一碗热腾腾的汤汁,还有着各自的作用效果,能够起到调理人们身体健康的作用。长期食用的话,能够很好的帮助人们的身体健康达到良好的效果。而且其中还不乏一些汤类具有治病的效果。因此人们可以根据自己的需要,来决定在这个冬季喝什么样的养生汤最好。

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